Buchtipps:
Harumi Kurihara:
- Harumis japanische Küche, Dorling Kindersley Verlag (2006)
- Japanisch Kochen ganz easy, Dorling Kindersley Verlag (2010)
Kimiko Barber, Martin Brigdale und Jens Bommel:
Die japanische Küche, Hädecke Verlag (2013)
Makiko Itoh;
Just Bento Cookbook (English), Kodansha Europe Ltd. (2012)
Links: